경상북도 경산시 백천동에 위치한 `윤동균 쉐프의 담을면옥` 은 한식의 깊은 맛을 느낄 수 있는 특별한 공간입니다. 

외부 전경 및 주차장.

 * 업소 안내

단독 건물 1층에 위치하고 있습니다.

이곳은 약 40명 수용할 수 있는 좌석이 있습니다.

독립된 룸은 없으며, 이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.

건물 전면에 약 8대 주차 가능한 주차장이 구비되어 있습니다.

실내 인테리어 및 내부 모습.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 쑥메밀들깨칼제비, 냉면 등의 면 요리입니다.

이곳은 쉐프의 정성과 건강한 식재료를 강조하며, 직접 우려낸 육수와 손수 만든 면발로 깊은 풍미를 선사합니다.

대표 메뉴인 쑥메밀들깨칼제비는 쫄깃한 면발에 쑥과 메밀의 은은한 향이 스며들어 있습니다. 고소한 들깨 국물과 어우러져 부드럽고 깊은 맛을 자랑하며, 국물이 뻑뻑하지 않고 부드럽게 흘러내려 떠먹기 좋은 식감과 향을 제공합니다. 일반 칼국수나 수제비와는 달리 쫀득한 면발이 특징으로, 깔끔한 맛을 선호하시는 분들께 큰 호응을 얻고 있습니다.

또한, 이곳의 물냉면과 비빔냉면은 살얼음이 동동 띄워져 무더위를 식히기에 제격입니다. 시원한 육수와 쫄깃한 면발, 그리고 신선한 회가 올라간 회냉면은 특히 인기 메뉴로, 입안 가득 퍼지는 풍미가 매력적입니다. 풍성한 회와 함께 즐기는 냉면의 푸짐함은 가성비 좋은 메뉴로 손꼽히며, 많은 손님들의 호평을 받고 있습니다.

 * 이것도 알고 가세요 
- 전 메뉴 포장 및 배달도 가능합니다.

- 매주 월요일은 15시 까지만 영업합니다.