모범음식점은 위생 상태가 우수하고, 서비스와 음식의 질이 뛰어난 식당을 의미합니다.
이러한 음식점은 보통 지역 보건당국이나 관련 기관의 평가를 통해 선정되며,
식재료의 신선도, 조리 과정의 위생, 청결한 환경, 친절한 서비스 등을 기준으로 평가받습니다.