풍천관은 장어 요리의 진수를 경험할 수 있는 민물장어 전문점입니다.
*업소 안내
단독 건물 1층에 위치하고 있습니다.
이곳은 약 112명 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
3개의 독립된 룸이 있으며, 최대 20명 수용 가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.
건물 전면에 약 30대 주차가 가능한 주차장이 구비되어 있습니다..jpg)
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실내 인테리어 및 독립된 룸 전경.
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2층 실내 전경.(단체룸)
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 장어구이입니다.
이곳은 장어를 현장에서 고르고 초벌구이를 마친 후, 직원이 직접 테이블에서 구워주는 독특한 서비스로 손님을 맞이합니다. 이런 세심한 서비스 덕분에 손님들은 장어의 최상의 맛과 식감, 그리고 숯불의 은은한 향을 고스란히 즐길 수 있습니다.
장어는 풍천관의 자랑입니다. 풍천관에서 사용하는 민물장어는 최고급 국내산 토종민물장어인 자포니카로 살이 두툼하고 기름이 적당히 올라와 있어 한 입 베어 물었을 때 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품입니다. 일반적으로 장어는 느끼함을 동반하는데, 풍천관에서는 이를 잡기 위한 여러 가지 반찬을 제공합니다. 특히 월남쌈에 장어를 싸 먹을 수 있어 장어의 기름진 맛과 신선한 야채의 조화가 환상적입니다.
풍천관의 또 다른 매력은 다양한 소스와 반찬입니다. 장어와 곁들여 먹는 깻잎, 고추, 된장, 그리고 데리야키 소스는 각각 다른 풍미를 제공해 여러 가지 맛의 변주를 경험할 수 있습니다. 셀프바에서 제공되는 신선한 채소와 월남쌈은 장어의 기름기를 상쇄시키며, 채소와 함께라면 한 마리도 무리 없이 즐길 수 있는 조화를 자랑합니다.
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제공되는 음식 사진.
* 이것도 알고 가세요.
- 철저한 위생관리로 믿고 먹을 수 있는 곳입니다.
- 전 메뉴 포장도 가능합니다.