경산의 다채로운 맛의 이야기가 펼쳐지는 곳
우미관철판구이는 다양한 고기와 해산물을 철판 위에서 구워주는 퍼포먼스와 맛있는 음식으로 유명한 철판구이 전문점입니다.
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외부 전경 및 주차장.
이곳은 복층 구조로 약 120명 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
1개의 독립된 룸이 있으며, 최대 15명 수용 가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.
이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.
건물 전면과 주변에 약 30대 주차가 가능한 주차장이 구비되어 있습니다.
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실내 인테리어 및 내부 전경.
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복층 내보 모습.
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독립된 룸.
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이곳의 대표 메뉴는 다양한 철판 요리입니다.
이곳의 철판구이는 삼겹살을 비롯해 갑오징어, 새우, 버섯, 소시지 등 다양한 재료가 준비되어 눈과 입을 모두 만족시켜 줍니다.
철판이 달궈지면, 셰프가 직접 고기와 해산물을 눈앞에서 구워주며, 중간중간 불쇼까지 선보여 식사 경험이 더욱 특별해집니다. 고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 풍미가 뛰어나며, 특히 삼겹살은 불맛이 더해져 깊은 고소함을 느낄 수 있습니다. 갑오징어와 새우는 버터에 살짝 구워져 부드럽고 풍부한 감칠맛이 일품입니다.
여기에 볶음밥은 철판 위에서 고기와 김치의 기름에 볶아내어 고소하면서도 감칠맛이 강한 요리로, 치즈를 추가하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 마무리로 파인애플을 불에 구워 먹으면 달콤함이 배가되어 상큼하게 식사를 마무리할 수 있습니다
우미관철판구이는 철판 위에서 재료가 구워지는 모습을 보며 먹는 즐거움과 함께, 불쇼까지 더해져 특별한 외식 경험을 원하는 사람들에게 추천할 만한 곳입니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 불쇼 퍼포먼스를 즐길 수 있습니다.
- 예약제로 운영하고 있습니다.