경산의 다채로운 맛의 이야기가 펼쳐지는 곳
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외부 전경 및 주차장 모습.
이곳은 약 80명 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
6개의 독립된 룸이 있으며, 최대 20명 수용 가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.
이곳의 좌석은 입식과 좌식으로 구분되어 있습니다.
건물 전면에 약 20대 주차가 가능한 주차장이 구비되어 있습니다.
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실내 인테리어 전경 및 각종 한방 식재료.
이곳의 대표 메뉴는 `능이오리백숙`, `누룽지닭백숙` , `옻닭` 등 보양식 닭, 오리 요리입니다.
이곳의 대표 메뉴인 누룽지 닭백숙은 고소하고 담백한 국물에 바삭한 누룽지가 어우러져 깊고 진한 맛을 선사합니다. 닭고기는 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품이며, 국물은 맑고 깊은 풍미를 자랑해 입안 가득 만족스러움을 줍니다. 특히 누룽지는 국물에 말아 먹으면 바삭한 식감이 녹아들며 고소한 맛이 배가됩니다
또한, 황칠과 흑삼을 사용한 백숙은 특별한 향과 맛으로 유명합니다. 황칠은 고기와 국물에 독특한 감칠맛과 은은한 향을 더해주며, 흑삼은 국물에 진한 풍미를 더해 한층 깊은 맛을 느끼게 합니다. 이 두 가지 재료는 몸에 이로운 성분이 많아 보양식으로도 제격입니다. 특히, 이곳의 백숙은 재료가 신선하고 고기가 부드러워 먹는 내내 만족스럽습니다
옻닭 백숙은 전통 방식으로 조리되어, 진한 국물과 부드러운 고기의 조화가 돋보입니다. 옻의 특유의 향과 진한 국물이 만나 고소함과 깊은 풍미를 자랑하며, 한입 먹는 순간 느껴지는 부드러움은 많은 손님들에게 큰 호응을 얻고 있습니다.
산들다움은 신선한 재료를 고집하며, 고급스러운 보양식 요리를 합리적인 가격에 제공해 가족 모임이나 건강한 식사를 원하는 이들에게 추천되는 곳입니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 깍두기, 물김치, 전 등 7가지 찬이 제공됩니다.
- 전 메뉴 포장 및 배달도 가능합니다.