경산의 다채로운 맛의 이야기가 펼쳐지는 곳
경산시 진량읍에 위치한 선화소곰탕은 50년 이상의 역사를 자랑하는 전통 곰탕 전문점입니다.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
음식점 외부 전경 및 주차장.
* 업소 안내
단독 건물 1층에 위치하고 있습니다.
이곳은 약 50명을 수용할 수 있는 좌석이 있으며, 룸은 없습니다.
이곳의 좌석은 입식과 좌식으로 구분되어 있습니다.
건물 전면과 후면에 약 30대 주차 가능한 주차장이 구비되어 있습니다.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 곰탕입니다.
50년 이상의 역사를 자랑하는 전통 곰탕 맛집으로 이곳의 곰탕은 맑고 깔끔한 국물로 유명하며, 사골이 아닌 양지 육수를 베이스로 사용해 감칠맛이 일품입니다. 국물은 잡내 없이 맑고 담백하면서도 깊은 맛이 나며, 고기와 내장이 듬뿍 들어 있어 든든한 한 끼로 손색이 없습니다.
특히, 곰탕에 들어가는 소머리 고기와 양, 대창 등 다양한 부위의 고기가 부드럽고 풍부해, 씹을 때마다 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 김치와 깍두기 등 함께 제공되는 밑반찬들도 곰탕과 잘 어울리며, 국물과 고기의 맛을 더욱 돋워줍니다. 소금이나 후추를 첨가하지 않아도 충분히 깊은 맛을 즐길 수 있어, 기본에 충실한 곰탕이라고 할 수 있습니다.
또한, 선화소곰탕은 곰탕 외에도 수육이 인기 메뉴로 꼽히며, 쫄깃하면서도 부드러운 고기를 곁들여 먹을 수 있어 몸보신으로 제격입니다. 식당 내부는 깔끔하고 넓은 편이며, 주차 공간도 넉넉해 접근성도 좋습니다.
이곳은 곰탕 한 그릇으로도 든든하게 배를 채울 수 있는 곳으로, 전통적인 맛과 깔끔한 식사를 원하는 분들에게 강력 추천할 만한 경산의 곰탕 맛집입니다.
* 이것도 알고 가세요
- 전 메뉴 포장도 가능합니다.
- 오너 셰프가 직접 조리합니다.