경산시 와촌면 팔공로에 위치한 장수오리 팔공점은 팔공산의 청정한 자연 속에서 신선한 오리고기를 맛볼 수 있는 곳입니다. 넓은 주차 공간과 깔끔한 시설을 갖추고 있어 가족 모임이나 단체 회식에 적합한 장소로 손꼽힙니다.

음식점 외부 전경 및 주차장.

 * 업소 안내

복합 건물 1층에 위치하고 있습니다.

이곳은 약 70명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.

건물 전면에 약 50대 주차 가능한 주차장이 준비되어 있습니다.

3개의 독룁된 룸이 구비되어 있으며, 최대 20명 수용 가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.

실내 전경 및 독립된 룸.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 백세불고기입니다. 

백세불고기는 장수오리 팔공점의 시그니처 메뉴로, 부드러운 오리고기를 특제 양념에 재워 구워낸 요리입니다. 고기의 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 양념이 어우러져 남녀노소 모두에게 사랑받고 있습니다.

마늘과 생강, 된장 소스를 기본으로 한 특제 양념에 하루 이상 숙성시켜, 오리고기의 풍미는 살리고 잡내는 없앴습니다. 불판에 바로 구워먹는 방식으로, 기름기 없이 담백한 맛이 돋보이며, 함께 제공되는 부추무침은 지방의 느끼함을 잡아줍니다.

이곳에서는 백세불고기 외에도 다양한 오리 요리를 즐길 수 있습니다. 오리주물럭은 매콤한 양념으로 버무려진 오리고기를 철판에 볶아 제공됩니다. 또한, 오리불고기정식, 오리주물럭정식은 점심 특선으로 인기가 많습니다.

즉석 철판에 볶아내는 오리주물럭은 매콤한 고추장 양념에 야채와 당면이 어우러진 메뉴로, 매운맛은 조절이 가능하여 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

불맛이 은은하게 배어든 고기와 양념은 밥과 찰떡궁합이며, 마무리로 볶아먹는 김가루 볶음밥은 이 집을 기억하게 만드는 마지막 한 수입니다.

오리 요리와 함께 즐길 수 있는 별미로 감자옹심이 수제비가 있습니다

제공되는 음식 사진.

 * 이것도 알고 가세요

- 전 메뉴 포장도 가능합니다.

- 매주 월요일은 휴무입니다. (월요일이 공휴일이면 영업합니다.)